La Agricultura Ecológica es la solución, al ser la alternativa más factible para nuestra sociedad. Por ello tenemos que apostar ahora más que nunca por este tipo de cultivos.
Nos encontramos inmersos en una situación de inseguridad alimentaria y crisis medioambiental. En este preocupante escenario, La Agricultura Ecológica es la solución, al ser la alternativa más factible para nuestra sociedad.Día a día se demuestra que es viable económicamente, segura para la salud e integrada perfectamente en el medio ambiente.
El interés de la sociedad va encaminado a la necesidad de no seguir degradando el sistema agrícola y natural, para dirigirnos a la recuperación de los impactos negativos que han producido todos los métodos de agricultura intensiva e industrial sobre la sociedad y el medio ambiente.
Las siguientes razones explican por qué la Agricultura Ecológica contribuye a la sostenibilidad en todos los aspectos (económico, medioambiental y social):
- Se prescinde de la utilización de productos químicos tóxicos.
- Existe un perfecto sistema de trazabilidad.
- Combina las mejores prácticas ambientales con la preservación de recursos naturales aplicando una serie de normas y reglamentos europeos.
- Los alimentos son obtenidos sin sustancias derivadas y a través de procesos naturales.
- Máximo sabor y calidad en los productos.
- Los productos mantienen la integridad ecológica, están identificados y certificados.
- Contribuye a la protección del medio ambiente y al desarrollo rural.
- Mitiga y reduce el cambio climático.
- Menor consumo energético.
- Aumenta la importancia de mercados locales y los canales cortos de comercialización.
- Fomenta la biodiversidad y mejora el hábitat.
- Evita los organismos modificados genéticamente (OMG), dependientes de recursos no renovables.
- Reducen los costes de producción.
- Los productores y agricultores obtienen una renta digna.
- Se fomenta la diversificación de los ingresos, la potenciación de los recursos disponibles y el empleo.
Fuente: Econoticias.com
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